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“最严农药残留新标准”前进步伐沉重

发布日期:2014-09-11 09:30:42 浏览次数:37

  农业部与国家卫生计生委联合发布的新版食品安全国标《食品中农药最大残留限量》上月起实施,我国食品中农药最大残留限量指标由原来的2293项增加到3650项。而近日在农技站和部分农贸市场、超市发现,这个被称为“史上最严”的农残新国标目前落地还有点难,相关检测设施要到明年才能到位。

  北京市农技站农产品质量检测部门人士告诉记者,新国标增加了蔬菜、水果等鲜食农产品农药残留限量指标,并要求部分农药残留量降低,如用于除虫的农药毒死蜱残留限量明确为最高0.1mg/kg,而以前的监测标准为0.1-0.5mg/kg之间。新国标还首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农残限量值,基本覆盖了农业生产常用农药品种和公众经常消费的食品种类。

  目前,对蔬菜基地的蔬菜农药残留情况每季度至少检查一次,再加上省、市一年数千批次的抽检,对蔬菜农药残留的控制日益严格。“由于检测试剂等都是按年度安排的,目前省、市农产品检测部门还无法立即按新国标检测,正在进行调整,最迟将于明年实施。”市农口人士说。

  当前市场普遍使用的快速检测只能检测蔬菜是否含有高毒农药残留,无法明辨各种农药的具体残留量。北京市朝阳蔬菜批发市场人士也表示,目前检测中心检测项目等正在按新国标进行调整。

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